\ よだれ屋桜丘店スタッフブログ ◇◇八兵衛◇◇

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『博多串焼き・もつ鍋 よだれ屋 渋谷』桜丘町店
03-3461-3487
http://r.gnavi.co.jp/a116903/

◇◇八兵衛◇◇

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豚足カリカリ焼き~


中はコラーゲンたっぷりでプリプリ~

外はカリカリに焼かれていて酢ダレでいただきます~









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地鶏の唐揚げ~


桶に入った骨付き鳥の唐揚げは皮がパリパリで香ばしくて美味しい~


自由が丘の「とよ田」を思い出しましたぁ~









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熱々美肌豆腐


竹に入れられた豆腐は蒸籠で蒸されメチャメチャ柔らかく

沖縄じーまみー豆腐の食感です~


温かい麺ツユで美味しくいただきましたぁ~









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博多名物もつ鍋


コラーゲンボールを溶かしながらジックリ火を通しいただきまぁ~す


味は味噌味でモツはプリプリ最後の〆にリゾットにしてもらいましたぁ~









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チキンらーめん


麺は博多の細麺バリカタで替え玉したかったです~



今回もいろいろ料理を頂きメチャメチャ勉強になりましたぁ~


ワインも美味しいビオのヌーボーなど珍しい物をたくさんいただきましたぁ~


有り難うございます!!


ごちそうさまでしたぁ~


(^з^)-☆

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